主食主料：牛肉500克，白饭1碗，生菜150克
主食辅料：鸡骨高汤、酱油、醋、白糖、辣椒粉、米酒、姜片、香油、味精各适量
西藏的生菜烤牛肉饭做法：
1、将牛肉切片，用白糖及米酒腌一下，再放鸡骨高汤、酱油、醋、辣椒粉、姜片、香油、味精拌匀。
2、准备一只烤肉锅，加热后将腌好的牛肉放上去慢慢烤熟。
3、将烤好的牛肉摊在生菜上，放上适量米饭，用生菜包好即可。
营养分析：牛肉可促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
 

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