主食主料：银针粉150克，鸡蛋1个，胡萝卜、豇豆各25克
主食辅料：食盐、胡椒粉、白糖、生抽、香油、植物油各适量
西藏的什锦银针粉做法：
1、胡萝卜去皮洗净切小条；豇豆切段；银针粉用清水泡一下。
2、油入锅烧热，下入胡萝卜、豇豆、银针粉炒匀，磕入鸡蛋炒散。
3、加入食盐、胡椒粉、白糖、生抽调味、炒至米粉熟软，淋入香油即可。
营养分析：此品材料搭配合宜，营养全面。
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