主食主料：大米200克，卷心菜100克，培根3片
主食辅料：食盐、胡椒粉、植物没、蒜末各适量
西藏的培根卷心菜饭做法：
1、将大米浸泡洗净；卷心菜、培根均洗净切成条状。
2、将食盐、胡椒粉、植物油、蒜末与大米拌匀、上面铺上卷心菜、培根条、入入锅内煮熟后再闷15分钟。
3、将饭和菜轻轻拌匀即可食用。
营养分析：卷心菜对胃及十二指肠溃疡有止痛及促进愈合的作用。
 

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