主食主料：大米200克，葵花子仁150克，红葱头粒、虾米各50克
主食辅料：色拉油、食盐、味精、白糖各适量
西藏的向日蔡仁炒饭做法：
1、大米洗净，上笼蒸熟待用。
2、锅置火上，下入葵花子仁妙至金黄色时盛出。
3、另取锅，放油烧热，爆香红葱头粒，加入虾米炒香，倒入米饭炒散，加入葵花子仁炒匀，用食盐，味精，白糖调味即可。
营养分析：葵花子有平肝、降压、治痢、透脓之功效。
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