主食主料：糯米粉250克，白芝麻、白糖各100克
主食辅料：色拉油适量
西藏的空心金堆做法：
1、糯米粉放入盆中，加入白糖拌匀，添适量水搓拦，和成光滑的布置，搓成长条，切成25克一个的面剂，搓成圆球形，均匀地沾裹上白芝麻。
2、油入锅烧热，下入搓好的圆球炸至浮起，外表呈金黄色时即可。
营养分析：美味香甜。
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