主食主料：泰国香米250克，鸡汤300克，荷兰豆、红菜椒、豆芽、胡萝卜、紫包菜各50克
主食辅料：色拉油、白醋、食盐、味精、香油各适量
西藏的五色蔬菜饭做法：
1、将秦国香米淘洗干净，放入鸡汤中，煮熟成米饭后取出搅松，保温备用。
2、把各种蔬菜择洗干净，切成丝，入沸水中掉一下沥干，然后下入油锅中翻炒均匀，以白醋、食盐、味精调味。
3、将炒好的蔬菜和熟米饭一起装盘，淋入香油，拌匀即可。
营养分析：香米香气浓厚，米粒晶莹，米饭芬芳。
 

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