藏历新年的第一天,藏族的家庭主妇们早早的就起来了,大概五点钟,她们就开始煮一种放有糌粑、红糖和奶渣的青稞酒,也就是所谓的“羌枯”,煮好后,就让还在被窝里的家人喝下,家人们喝完“羌枯”,不用起床,可以躺下继续睡。而主妇们就没那么轻松了,她们要坐在窗前等待日出。太阳刚从东方升起时,主妇们就要背上水桶,赶到井边或是河边,去汲取新年的第一桶水,据说,这时候的水是最圣洁、最清甜的,如果谁能第一个打到这“吉祥水”,在新的一年里机会更加顺利、平安。
天亮后,家中的其他成员也都起床,并穿上新衣服,晚辈们要向长辈拜年,还要敬“切玛”,互道“扎西德勒”。拜年结束后,开始正式吃早餐,大家互敬青稞酒。牧区的主妇们,还要按照家庭成员的人数,煮好相应数量的羊头,并把这些羊头用食案举到家中年龄最长的男子面前,并由这位男子按照长幼次序分配给每个人。分配好后,一家人就围着火炉剥羊头肉吃,还会说一些吉祥话。
和内地人春节不同,藏历新年的初一,大家都是闭门谢客的。
藏历初一的早晨,爸妈是不能打骂孩子的,也不能说粗话;水缸里的水要装满,但不能让水溢出来,否则是不吉利的;要给孩子的头上抹油,还要用烟灰和油的混合物把家畜的角抹亮。之所以要抹油,是因为藏族人们把初一早上称为“初一油光光”,如果家境富裕的话,还可以用藏酒醪糟喂家畜,家畜们吃醉以后,就在它们的角尖上粘上酥油花,还要把家畜们的耳饰和旧颈套换新,这就象征着辞旧迎新,寄托了藏族人们期盼来年财禄昌盛、人畜安康无恙的美好愿望。
藏历初一这一天,还不能把牛粪扔到外面,也不要把家中的东西外借,否则的话,就表示马牛羊失去了财运,失去了五谷的营养,无法富裕起来。除此之外,初一的早晨,家庭成员们都要尽可能的多吃东西,吃的越多,就表示新的一年有了好的开始,全年都会很饱足。
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