主食主料:糯米粉1000克,鲜鼠曲草500克
主食辅料:芝麻、糖适量
西藏的粉皮芝麻糖做法:
1、将鼠曲草煮熟漂凉,压干水分后待用。
2、用搅拌机将鼠曲草绞烂后加入清水1500克煮至剩500克,再放入搅拌机内加入糯米粉1000克拌匀即成米粉皮。
3、将米粉皮包入芝麻糖,放入锅内蒸2分钟即成。
营养分析:鼠曲草是一种对人体有益的草药,有止咳平喘,袪风湿的功能。
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